توضیحات
معرفی دستگاه، کاربردها، مشخصات فنی، نحوه کار، انواع، مزایا، قیمت و خرید، سوالات متداول راجب دستگاه پوست کن دانه کاکائو را در ادامه بررسی می کنیم. خرید، قیمت و کاربرد این دستگاه پوست کن صنعتی در خط تولید شکلات و پودر کاکائو.
خرید و قیمت دستگاه پوست کن دانه کاکائو
دستگاه پوست کن دانه کاکائو یک ماشین صنعتی است که به صورت مکانیزه، پوسته سخت و غیرخوراکی کاکائو را از مغز آن جدا میکند. این دستگاه به شکستن، خرد کردن و جداسازی پوسته کمک کرده و محصول نهایی (نیبز کاکائو یا مغز کاکائو) را آماده مراحل بعدی مانند آسیاب، روستر، پرس کره و دستگاه بسته بندی پودر کاکائو مینماید.
دانه کاکائو به عنوان ماده اولیه اصلی در تولید شکلات و پودر کاکائو دارای پوسته ای سخت و تلخ است که جدا کردن آن پیش از فرآوری، امری ضروری محسوب می شود.
دستگاه پوست کن دانه کاکائو با طراحی مکانیزه و صنعتی، این کار را با سرعت و دقت بسیار بالا انجام می دهد. استفاده از این دستگاه جایگزین روش های سنتی و دستی شده و موجب افزایش کیفیت محصول نهایی و کاهش ضایعات می شود. عملکرد دستگاه به این صورت است که دانه ها ابتدا وارد مخزن می شوند و با سیستم های مکانیکی یا پنوماتیکی پوسته های سخت شکسته می شوند. سپس مغز کاکائو از پوسته جدا شده و برای مراحل بعدی فرآوری مانند آسیاب، روستر و پرس کره آماده می شود. پوسته های جدا شده به عنوان ضایعات از دستگاه خارج می شوند و مغز خالص کاکائو آماده تولید شکلات یا پودر کاکائو است.
ببینید» دستگاه پوست گیر میوه
انواع دستگاههای پوست گیر دانه کاکائو
این دستگاه در انواع مختلف صنعتی، نیمه اتوماتیک و کارگاهی تولید می شود. مدل های صنعتی برای کارخانه های بزرگ مناسب هستند و قادرند چندین تن دانه را در ساعت پردازش کنند، در حالی که مدل های کوچک و کارگاهی مناسب کارگاه ها و تولیدکنندگان محلی هستند. تمامی مدل ها با رعایت استانداردهای بهداشتی طراحی شده و از مواد مقاوم و ضدزنگ ساخته شده اند تا دوام و طول عمر بالایی داشته باشند.
- دستی و کارگاهی: مناسب کارگاههای کوچک.
- نیمهاتوماتیک: ظرفیت متوسط، مناسب تولیدکنندگان محلی.
- اتوماتیک صنعتی: ظرفیت بالا برای کارخانههای بزرگ.
- مدل ترکیبی (پوستگیر + شکلاتساز): ویژه خطوط کامل تولید شکلات.
مزایا و ویژگیهای دستگاه پوست کن کاکائو
مزیت اصلی دستگاه پوست کن دانه کاکائو، صرفه جویی در زمان و نیروی انسانی است. علاوه بر این، جداسازی دقیق پوسته باعث افزایش کیفیت و طعم محصولات نهایی می شود. این دستگاه بخشی از خط تولید کامل شکلات و پودر کاکائو محسوب می شود و می تواند با سایر تجهیزات مانند روستر، آسیاب و دستگاه بسته بندی به صورت یکپارچه کار کند.
- صرفهجویی در زمان و نیروی انسانی.
- افزایش راندمان خط تولید.
- کاهش ضایعات و بهبود کیفیت کاکائو.
- طراحی بهداشتی و استاندارد.
- امکان استفاده در مقیاس کوچک و صنعتی.
یکی از مهمترین مزایای استفاده از دستگاه پوست کن کاکائو، افزایش بهرهوری خط تولید است. این دستگاه موجب صرفهجویی در زمان و کاهش نیروی انسانی میشود و از طرفی کیفیت و طعم محصول نهایی را بهبود میبخشد. بسیاری از کارخانههای تولید شکلات، این دستگاه را به همراه روستر، آسیاب، دستگاه پرس کره و دستگاه بستهبندی به صورت یکپارچه در خط تولید خود قرار میدهند تا فرآیند تولید بدون توقف و با راندمان بالا انجام شود.
ببینید» دستگاه پوست گیر جو
قیمت دستگاه پوست کن دانه کاکائو
قیمت دستگاه به ظرفیت، نوع کارکرد و برند سازنده بستگی دارد. مدل های کارگاهی معمولاً ارزان تر هستند و برای تولید محدود مناسبند، در حالی که دستگاه های صنعتی با ظرفیت بالا و قابلیت اتوماتیک، سرمایه گذاری بیشتری می طلبند اما بهره وری و کیفیت محصول را به طور چشمگیری افزایش می دهند.
قیمت این دستگاه به عوامل مختلفی بستگی دارد:
- ظرفیت (کارگاهی یا صنعتی)
- جنس بدنه و قطعات
- اتوماتیک یا نیمهاتوماتیک بودن
- برند و کشور سازنده.
در حال حاضر قیمت دستگاه پوست کن دانه کاکائو در بازار ایران از حدود 120 میلیون تومان برای مدلهای کارگاهی تا بیش از 600 میلیون تومان برای مدلهای صنعتی با ظرفیت بالا متغیر است. زامکو بهترین سازنده انواع دستگاههای پوست گیر در مدل های مختلف می باشد.
خرید دستگاه پوست گیر کاکائو
کارخانه ها و کارگاه هایی که قصد راهاندازی خط کامل تولید شکلات یا پودر کاکائو دارند، معمولاً این دستگاه را در کنار تجهیزاتی مثل روستر، آسیاب، پرس کره و دستگاه بستهبندی تهیه میکنند. در مجموع اگر قصد راه اندازی خط تولید شکلات یا پودر کاکائو دارید، استفاده از دستگاه پوست کن دانه کاکائو یک مرحله کلیدی و ضروری برای افزایش کیفیت و بهبود فرآیند تولید است.
برای خرید این دستگاه باید به نکات زیر توجه کنید:
- ظرفیت مورد نیاز خط تولید شما
- خدمات پس از فروش و تامین قطعات
- کیفیت ساخت و استانداردهای بهداشتی
- امکان اتصال به سایر ماشینآلات خط شکلات.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.