توضیحات
در صنایع غذایی، رستوران های بزرگ، آشپزخانه های صنعتی و کارگاه های فرآوری سبزیجات، یکی از مهم ترین مراحل آماده سازی محصولات، مرحله آبگیری و خشک کردن اولیه سبزیجات و میوه هاست. در این مسیر، دستگاه آبگیر سانتریفیوژ صنعتی نقش حیاتی در افزایش سرعت تولید، بهبود کیفیت نهایی محصول و کاهش نیروی انسانی دارد. اگر شما نیز به دنبال اطلاع از قیمت دستگاه آبگیر سانتریفیوژ هستید یا قصد دارید با عملکرد، کاربردها، مزایا و تفاوت این دستگاه با نمونه های خانگی آشنا شوید، در این مقاله همراه ما باشید.
مشاهده کنید: قیمت دستگاه شستشوی سبزی
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ صنعتی چیست و چگونه کار می کند؟
آبگیر سانتریفیوژ صنعتی دستگاهی است که در خط شستشوی سبزیجات به کمک نیروی گریز از مرکز، آب اضافی انواع سبزیجات، میوه ها یا مواد غذایی را پس از شستشو جدا می کند. عملکرد این دستگاه به این صورت است که سبد داخلی با سرعت بالا می چرخد و آب اضافی از طریق دیواره های مشبک به بیرون پرتاب می شود. این فرآیند نه تنها در خشک کردن سطحی مواد غذایی بسیار مؤثر است، بلکه مانع از فاسد شدن سریع آن ها می شود.
استفاده از این دستگاه در کارگاه ها و کارخانه های کوچک و بزرگ تولید مواد غذایی مانند خط شستشوی سبزیجات، سبزی پاک کنی، ترشی سازی، سالادسازی، و خط تولید فرنچ فرایز بسیار رایج است.
چرا آبگیری سبزی با دستگاه سانتریفیوژ صنعتی اهمیت دارد؟
آبگیری سبزی های شسته شده با روش های دستی یا سنتی، نه تنها زمان بر و پرهزینه است، بلکه باعث کاهش کیفیت سبزی نیز می شود. رطوبت باقی مانده در سبزی می تواند عمر مفید محصول را کاهش دهد، کپک زدگی ایجاد کند و در محصولات آماده مصرف مانند سالاد و سبزی خشک، مشکل ساز باشد.
اینجاست که آبگیر سبزی صنعتی به کمک می آید. این دستگاه به دلیل قدرت بالای موتور، ظرفیت بالا، سرعت عملکرد، ایمنی و دقت بالا در آبگیری، جایگاه ویژه ای در خطوط تولید دارد و می تواند به صورت پیوسته یا منقطع استفاده شود. برخی از مدل های صنعتی مجهز به تایمر، کنترل دور و سیستم توقف اضطراری هستند که استفاده از دستگاه را ایمن تر و هوشمندتر می کنند.
مقایسه آبگیر سانتریفیوژ صنعتی با دستگاه آب سبزی گیری خانگی
در بازار، مدل های مختلفی از دستگاه های آبگیری وجود دارد، از جمله نمونه های کوچک خانگی و مدل های پیشرفته صنعتی. اما تفاوت های این دو دسته از دستگاه ها در چند مورد مهم است:
- ظرفیت آبگیری: دستگاه های خانگی برای استفاده در حجم های کم مناسب اند، در حالی که آبگیر سانتریفیوژ صنعتی قادر است چندین کیلوگرم سبزی را در هر نوبت به راحتی آبگیری کند.
- قدرت موتور: قدرت موتور در مدل های صنعتی بسیار بیشتر است، و این باعث افزایش سرعت و بازدهی در فرآیند تولید می شود.
- طول عمر و کیفیت ساخت: بدنه استیل، قطعات مقاوم و طراحی صنعتی باعث می شود که دستگاه های صنعتی دوام بسیار بالاتری داشته باشند.
- قیمت دستگاه آب سبزی گیری خانگی معمولاً پایین تر است، اما برای مصارف صنعتی کاملاً ناکارآمد خواهد بود.
در نتیجه اگر شما صاحب یک واحد تولیدی هستید یا به دنبال توسعه کسب وکار خود در زمینه فرآوری سبزیجات هستید، استفاده از دستگاه های خانگی اصلاً پاسخگوی نیاز شما نخواهد بود.
قیمت دستگاه آبگیر سانتریفیوژ | عوامل مؤثر بر قیمت گذاری
یکی از مهم ترین سوالات خریداران در هنگام بررسی این دستگاه، مربوط به قیمت دستگاه آبگیر سانتریفیوژ است. عوامل متعددی در تعیین قیمت نهایی این دستگاه نقش دارند، از جمله:
- ظرفیت دستگاه (کیلویی): دستگاه هایی با ظرفیت بالا طبیعتاً قیمت بیشتری دارند.
- جنس بدنه و سبد داخلی: استفاده از استیل ضدزنگ و مواد با کیفیت بالا، قیمت تمام شده را افزایش می دهد ولی دوام بالاتری را تضمین می کند.
- نوع موتور و برند آن: موتورهای صنعتی با راندمان بالا و سیستم کنترل دور پیشرفته تر قیمت بیشتری دارند.
- تجهیزات جانبی: وجود تایمر، سیستم ترمز الکترومغناطیسی، عایق صوتی و لرزش گیر از جمله عوامل موثر بر قیمت نهایی هستند.
- تولید داخل یا وارداتی بودن دستگاه: دستگاه های تولید داخل، به دلیل دسترسی آسان به قطعات یدکی و خدمات پس از فروش، نه تنها قیمت مناسب تری دارند، بلکه برای کسب وکارهای ایرانی بسیار مقرون به صرفه تر هستند.
در حال حاضر، قیمت دستگاه آبگیر سبزیجات صنعتی در بازار ایران از حدود ۲۵ تا ۸۰ میلیون تومان متغیر است که بسته به مشخصات فنی، برند تولیدکننده و خدمات پس از فروش، این بازه می تواند تغییر کند.
مزایای استفاده از آبگیر سبزی صنعتی در خطوط تولید
بهره گیری از آبگیر سبزی صنعتی در کسب وکارهای فرآوری مواد غذایی مزایای متعددی دارد که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم:
- افزایش سرعت تولید: در زمان اوج سفارشات یا پروژه های بزرگ، دستگاه های سانتریفیوژ به راحتی می توانند نیاز تولید را پاسخ دهند.
- افزایش ماندگاری سبزیجات: با کاهش رطوبت سطحی، احتمال کپک زدگی یا فساد به شدت کاهش می یابد.
- بهبود کیفیت بسته بندی: سبزی خشک تر بهتر در بسته بندی قرار می گیرد و ظاهر بهتری دارد.
- کاهش ضایعات: سرعت و دقت بالا در آبگیری باعث کاهش دورریز سبزی می شود.
- کاهش نیاز به نیروی انسانی: در مقایسه با روش های سنتی، این دستگاه ها با حداقل اپراتور کار می کنند.
- کاهش مصرف انرژی و آب: برخلاف تصور، آبگیرهای صنعتی در درازمدت مصرف آب و برق را بهینه می کنند.
راهنمای خرید دستگاه آبگیر سانتریفیوژ صنعتی مناسب
پیش از خرید این دستگاه، لازم است نکاتی را مدنظر قرار دهید تا انتخاب بهتری داشته باشید:
- حجم تولید روزانه: بر اساس میزان تولید روزانه یا تعداد نوبت کاری، ظرفیت دستگاه را انتخاب کنید.
- میزان بودجه: با درنظر گرفتن قیمت دستگاه آبگیر سبزیجات در بازار، بهتر است مدلی را انتخاب کنید که تعادل مناسبی بین قیمت و کیفیت داشته باشد.
- گارانتی و خدمات پس از فروش: خرید دستگاه از برندهای معتبر با خدمات پس از فروش قوی، خیال شما را از تعمیرات و تامین قطعات راحت می کند.
- جنس قطعات داخلی: سبد و دیواره های داخلی باید ضدزنگ، مقاوم و بهداشتی باشند.
- سهولت در شست وشو و نظافت: طراحی دستگاه باید به گونه ای باشد که امکان شست وشوی آسان داشته باشد.
زامکو انتخابی مطمئن برای خرید آبگیر سانتریفیوژ صنعتی
اگر به دنبال یک برند معتبر و مطمئن برای خرید دستگاه های فرآوری مواد غذایی هستید، زامکو با بیش از یک دهه تجربه در طراحی، تولید و عرضه انواع ماشین آلات صنعتی، گزینه ای ایده آل برای کسب وکار شماست. محصولات زامکو با استفاده از قطعات با کیفیت، طراحی مهندسی شده و قیمت رقابتی، توانسته اند رضایت صدها مشتری در سراسر کشور را جلب کنند.
در وب سایت زامکو می توانید مدل های مختلف آبگیر سبزی صنعتی را با مشخصات فنی دقیق، قیمت روز، تصاویر محصول و مشاوره خرید آنلاین مشاهده کنید. کارشناسان ما آماده اند تا بر اساس نیاز خط تولید شما، بهترین گزینه را پیشنهاد دهند.
جمع بندی: بهترین انتخاب برای کسب وکارهای حرفه ای
در یک جمع بندی کلی باید گفت اگر در حوزه فرآوری سبزیجات یا محصولات غذایی فعال هستید، تهیه یک دستگاه آبگیر سانتریفیوژ صنعتی نه تنها یک انتخاب بلکه یک سرمایه گذاری هوشمندانه برای توسعه و بهینه سازی کسب و کار شماست. این دستگاه با افزایش سرعت، کیفیت و ماندگاری محصول، تأثیر مستقیمی در رضایت مشتری نهایی خواهد داشت. با بررسی دقیق مشخصات فنی، ظرفیت، قیمت و خدمات پس از فروش، می توانید دستگاه شستشوی میوه و سبزی متناسب با نیاز خود تهیه کرده و از مزایای متعدد آن بهره مند شوید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.